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【新闻】兰州高山菜在杭州受欢迎毒豆属

发布时间:2020-10-18 15:24:54 阅读: 来源:封头厂家

兰州高山菜在杭州受欢迎

全国消息:包心菜、花菜、大白菜……还有甘蓝、萝卜、百合,这些看似普通的蔬菜,其实是坐了近40个小时的长途车才来跟我们见面的——近日,杭城一些超市、农贸市场出现的兰州高山菜引起了不少马大嫂的关注。尽管价格比同类蔬菜贵不少,但手挽菜篮子的马大嫂下手却毫不犹豫。

“兰州菜不仅口感好,营养价值也高,我这个直销点,每天都要卖出不少。”杭州凤起路直销点的蒋师傅乐呵呵地告诉记者,卖得最火的就是包心菜、花菜和大白菜,包心菜每天要卖出去两百多斤。蒋师傅说,这些菜和本地菜相比,看看相貌差不多,实际区别还是挺大的。

杭州夏季高温多雨,蔬菜品种较少,夏菜有一个空档期。而兰州夏菜大量上市正是每年的七八九三个月,恰好弥补了杭州的“短腿”。

据介绍,这些高原夏菜的产地兰州,干旱少雨,病虫害少;日照时间长,热量适中,昼夜温差大,有利于蔬菜营养物质的积累。此外,生产地无污染,生态优势明显,造就了蔬菜绿色安全的健康品质。

在杭州的文三路农贸市场,记者同样看到了兰州高山菜的直销点,很多马大嫂出于好奇,询问得相当仔细,包括价格怎么样,运输过程怎么保鲜,炒菜时候要注意哪些方面等等。一位摊主告诉记者,兰州菜跟本地菜做法没什么两样,就是产地不同品质有所区别而已。记者了解到,这些兰州高山菜价格要比普通蔬菜高不少,譬如兰州包心菜每斤2.8元,而普通本地菜是2元一斤;兰州白菜卖1.8元一斤,而普通的是1.3元一斤。一位摊主介绍,这些蔬菜都是“远道而来”,从收割到运输都有一条完整的运输链,光运费就要比从山东或者本地运输过来的蔬菜高不少,卖得贵也在情理之中。

尽管价格高出本地菜一截,但兰州高山菜还是吸引了不少消费者,文三路农贸市场一位摊主告诉记者,且不说营养,很多消费者是买回家吃了以后觉得口感好再来做回头客的,短短一段时间,自己摊位就有了不少固定客户。

在超市,兰州高山菜拥有更多拥趸。世纪联华超市采购经理徐建明告诉记者,为了销售兰州高山菜,公司相关工作人员去年特地去兰州实地考察了“菜情”,“在实地看一看,尝一下后,我们就打算引进了。”徐建明告诉记者,“世纪联华的消费群大部分是比较高端的客人,他们对蔬菜的品质更为看重,超市的有机蔬菜一向销量不错,兰州高山菜尽管价格高一些,但对联华的顾客群来说,接受程度还是很高的。”

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